Arviointi:5
Widnäs Matti Raahesta. Kaveri toi Inarista poron potkaa, ns koparaa. Olipa hyvän näköstä. Oon ostanu koparaa Lapin Lihasta Rovaniemeltä. Miten tämä on niin lihaisaa? Antakaa sellainen perus resehti. valamistukseen. Ite tein, panin koparat jäisenä kylymään vetteen, antoin mievolla lämmöllä kypsyä, kunnes roppa tuli pintaan. Roppa pois, maustepippuria jokunen,sipulia, laakerinlehti j kasvisliemikuutio. Uunivuokaan kypsyyn n. 4 - 5 h. Maistuis varmaan teillekkin. Jos kopara on oikiaa, eikä saksan hirviä, Tartteeko se mausteita. Lapin äijät keittää pelekäsä suolaveesä aijalla, jos suolaa sattuu olleen. Terv. Matti Widnäs Holminrinne 7 92130 Raahe
Yritys: Laatuporo Seppälä &Åkerström
Tagit: :
Widnäs Matti Raahesta. Kaveri toi Inarista poron potkaa, ns koparaa. Olipa hyvän näköstä. Oon ostanu koparaa Lapin Lihasta Rovaniemeltä. Miten tämä on niin lihaisaa? Antakaa sellainen perus resehti. valamistukseen. Ite tein, panin koparat jäisenä kylymään vetteen, antoin mievolla lämmöllä kypsyä, kunnes roppa tuli pintaan. Roppa pois, maustepippuria jokunen,sipulia, laakerinlehti j kasvisliemikuutio. Uunivuokaan kypsyyn n. 4 - 5 h. Maistuis varmaan teillekkin. Jos kopara on oikiaa, eikä saksan hirviä, Tartteeko se mausteita. Lapin äijät keittää pelekäsä suolaveesä aijalla, jos suolaa sattuu olleen. Terv. Matti Widnäs Holminrinne 7 92130 Raahe
Yritys: Laatuporo Seppälä &Åkerström
Tagit: :